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Les Coréens mangent toujours du kimchi ensemble lorsqu’ils mangent.
C’est peut-être un peu épicé, mais ça vaut le défi.
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Les Coréens mangent toujours du kimchi ensemble lorsqu’ils mangent.
C’est peut-être un peu épicé, mais ça vaut le défi.
Pourquoi l’essayer: Le kimchi (ou kimchee) est riche en vitamines A, B et C, mais son plus grand avantage peut être dans ses
«bactéries saines» appelées lactobacilles, que l’on trouve dans les aliments fermentés comme le kimchi et le yogourt.
Cette bonne bactérie aide à la digestion et semble aider à arrêter et même à prévenir les infections à levures, selon une étude récente.
Et plus de bonnes nouvelles: certaines études montrent que le chou fermenté contient des composés qui peuvent empêcher la croissance du cancer.